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Pedro
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Pedro – Espumante Brut 2017 750Ml
R$160,00
Visual: Espumante limpido com coloração amarelo palha e perlagens finas
Nariz: Destaque para o bouquet elegante, notas de frutas em calda, como maçã e pêra com notas de confeitaria lembrando amanteigado aromas francos e persistentes.
Boca: Com grande personalidade, complexo e boa cremosidade e volume em boca, evidenciando o resultado alcançado da estrutura do pinot noir e a elegância e o frescor do chardonnay, persistente ezalando notas evolutivas e terciárias do longo tempo em sur lei com retrogosto persistente.
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Descrição
DESCRIÇÃO
Visual: Espumante limpido com coloração amarelo palha e perlages finas
Nariz: Destaque para o bouquet elegante, notas de frutas em calda, como maçã e pêra com notas de confeitaria lembrando amanteigado aromas francos e persistentes.
Boca: Com grande persanalidade, complexo e boa cremosidade e volume em boca, evidenciando o resultado alcançado da estrutura do pinot noir e a elegância e o frescor do chardonnay, persistente ezalando notas evolutivas e terciárias do longo tempo em sur lei com retrogosto persistente.
HARMONIZAÇÃO
Peixes gralhados, carnes brancas e pratos com boa estrutura de sabor e condimentos.
CASTAS PRESENTES
Uvas Chardonay e Pinot Noir:
Chardonay:
- Origem: Acredita-se que seja originária da Borgonha, na França.
- Características da uva: Uva branca, versátil e adaptável a diversos climas. Produz vinhos com aromas cítricos, maçã verde, frutas tropicais, mel e especiarias, variando de acordo com o terroir e vinificação. Pode ser fermentada em carvalho para maior complexidade e envelhecimento.
- Vinhos famosos: Champagne, Chablis (França), Chardonnay da Califórnia (EUA), Chardonnay da Austrália.
- Combinações alimentares: Combina bem com peixes, aves brancas, queijos macios e cremosos.
Pinot Noir:
- Origem: Acredita-se que seja originária da Borgonha, na França.
- Características da uva: Uva tinta delicada e exigente em relação ao clima e solo. Produz vinhos tintos com aromas de cereja, framboesa, morango, especiarias e terrosos. É conhecida por sua alta acidez e taninos finos.
- Vinhos famosos: Pinot Noir da Borgonha (França), Pinot Noir da Califórnia (EUA), Pinot Noir da Nova Zelândia.
- Combinações alimentares: Combina bem com carnes vermelhas magras, aves, cogumelos e queijos maduros.
Juntas:
- Espumantes: Chardonnay e Pinot Noir são as uvas base para o Champagne e outros espumantes de alta qualidade como Pedro Brut. A Chardonnay aporta estrutura e corpo, enquanto a Pinot Noir oferece elegância e aromas frutados.
A principal característica da Vinícola Zanella é a utilização de vinhedos próprios, cultivados em pequenas parcelas da região de Antônio Prado e distribuídos de acordo com a melhor adaptação ambiente de cada tipo de uva.
Antônio Prado- RS
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- Praesent placerat risus quis eros.
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Informação adicional
| Peso | 1,66 kg |
|---|---|
| Dimensões | 16 × 11 × 32 cm |
SOBRE A MARCA
A Vinícola Zanella é uma empresa familiar que tem por objetivo a elaboração de espumantes e vinhos finos diferenciados e originais. Os produtos são desenvolvidos sob o conceito de terroir da região de Antônio Prado, local de transição entre o novo mundo dos Vinhos de Altitude e a forte tradição da Serra Gaúcha.
A principal característica da Vinícola Zanella é a utilização de vinhedos próprios, cultivados em pequenas parcelas da região de Antônio Prado e distribuídos de acordo com a melhor adaptação ambiente de cada tipo de uva.
FICHA TÉNICA
FICHA TÉCNICA
Marca: Pedro...
Produto: Brut
Embalagem: Garrafa 750 ml
Safra: 2015
Lote: Único
Origem: Antonio Prado - RS
Número de rótulos: 1000
Grau Alcoólico: 12.5
Castas: 50% chardonnay e 50% pinot noir
Altitude do vinhedo: 850m
Produto: Brut
Embalagem: Garrafa 750 ml
Safra: 2015
Lote: Único
Origem: Antonio Prado - RS
Número de rótulos: 1000
Grau Alcoólico: 12.5
Castas: 50% chardonnay e 50% pinot noir
Altitude do vinhedo: 850m
Sistema de condução do vinhedo: Espaldeira
Produção média do vinhedo: 2 kg por videira
Produção média do vinhedo: 2 kg por videira
Data da colheita: Primeira quinzena de janeiro de 2015
Forma de colheita: Manual com seleção de cachos
Passagem por madeira: Não
Engarrafamento: Março 2016
Prensagem: Direto em prensa pneumática com com extração de mosto flor
Fermentação: Em tanque de inóx com controle de temperatura
Forma de colheita: Manual com seleção de cachos
Passagem por madeira: Não
Engarrafamento: Março 2016
Prensagem: Direto em prensa pneumática com com extração de mosto flor
Fermentação: Em tanque de inóx com controle de temperatura
Segunda fermentação em garrafa e com estagio de 60 meses sobre as leveduras
Estilo do produto: Vinho espumante com estrutura.
Estilo do produto: Vinho espumante com estrutura.
ENVIO E ENTREGA
ANTES DA ENTREGA
- Confirme o dia e horário: Entre em contato com a transportadora para confirmar a data e o horário previstos para a entrega.
- Prepare o local: Tenha um local fresco e seco para armazenar os vinhos após a entrega. Se possível, mantenha-os na temperatura ambiente (entre 15°C e 18°C) por algumas horas antes de consumi-los.
- Esteja disponível: Certifique-se de que haverá alguém no local para receber os vinhos no dia e horário combinados.
NO MOMENTO DA ENTREGA
- Verifique a embalagem: Inspecione as caixas com cuidado antes de aceitá-las. Procure por sinais de danos, como amassados, rasgos ou perfurações. Se notar qualquer problema, notifique o entregador imediatamente.
- Conte as garrafas: Certifique-se de que o número de garrafas entregues corresponde ao seu pedido.
- Abra uma caixa: Abra uma das caixas e verifique se as garrafas estão intactas e sem vazamentos.
- Assine o recibo: Só assine o recibo de entrega após verificar se tudo está em ordem.
Em caso de problemas:
- Se notar qualquer dano ou avaria nas garrafas ou caixas, recuse a entrega e notifique a transportadora e o vendedor imediatamente.
- Tire fotos dos danos e guarde a nota fiscal e o recibo de entrega.
- Entre em contato com o vendedor para solicitar o envio de novos produtos ou o reembolso do valor pago.
Dicas extras:
- Peça ajuda: Se necessário, peça ajuda ao entregador para descarregar as caixas.
- Armazene adequadamente: Guarde os vinhos em local fresco, seco e escuro, longe de fontes de calor e luz direta.
- Desfrute com responsabilidade: Beba com moderação e brinde aos bons momentos!
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Visual: A coloração é um belo rubi intenso e brilhante.
Nariz: Mistura as frutas vermelhas como ameixas, amoras e cerejas, toque de caramelo, café e toffe.
Boca: Reserva uma degustação fresca. Frutado, encorpado e com leve picânsia. Seu nítido equilíbrio, acidez presente aliada a uma boa persistência com um toque doce e taninos firmes tornam o vinho gastronômico.
