Vinícola Zanella - Surrender Cabernet Sauvignon/ Merlot Bag-in-box 3l

FICHA TÉCNICA

Marca: Surrender
Produto: Vinho cabernet sauvignon/ merlot
Embalagem: Bag-in-box 3L
Safra: Não safrado
Lote: Único
Origem: Antônio Prado - RS
Número de rótulos: 
Grau Alcoólico: 12% vol.
Castas: Merlot / Cabernet Sauvignon
Altitude do vinhedo: 800 metros
Sistema de condução do vinhedo: Espaldeira
Produção média do vinhedo: 3,0 kg por planta
Data da colheita: 
Forma de colheita: Manual com seleção de cachos
Maceração: Suave (uma semana)
Passagem por madeira: 
Engarrafamento: 
Prensagem: Seleção de grãos e leve rompimento das bagas
Fermentação: Aço inox com controle de temperatura
Estilo do produto: Vinho varietal leve e frutado, idealizado para as situações mais informais e descontraídas

DESCRIÇÃO

Visual: Rubi, límpido com média intensidade de cor.
Nariz: Frutado, com persistência de média intensidade.
Boca: Frutas vermelhas maduras, equilibrado e agradável.

HARMONIZAÇÃO

Pizzas a base de queijos e carnes, massas com molhos leves.